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文化人類学・民族学・人文地理学・地域論・文化論 > 食文化
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講談社学術文庫「食生活の歴史」 瀬川清子

講談社学術文庫「食生活の歴史」 瀬川清子
[2002年2刷 講談社 定価1050円]

800円 [在庫数:1点]
状態:ABCDE5段階評価でB
「海苔-ものと人間の文化史」 宮下章

「海苔-ものと人間の文化史」 宮下章
[2003年1刷  法政大学出版会 定価3465円]

2,100円 [在庫数:1点]
状態:ABCDE5段階評価でB
岩波現代文庫「食と文化の謎」 マーヴィン・ハリス

岩波現代文庫「食と文化の謎」 マーヴィン・ハリス
[2003年2刷 岩波書店 定価1155円]

700円 [在庫数:1点]
状態:ABCDE5段階評価でC
中公新書「モチの文化誌-日本人のハレの食生活」 阪本寧男

中公新書「モチの文化誌-日本人のハレの食生活」 阪本寧男
[1989年初版 中央公論社 定価520円]

700円 [在庫数:1点]
状態:ABCDE5段階評価でC 天部・小口シミ
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